油香猪排(
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首先将买回的新鲜猪大排洗净略沥干水份。
用适量味好美猪排配料分块均匀涂抹,放置半个小时,这样目的是入味儿!
半个小时后,就可以制作啦!将花油适量倒进锅里,加热至160度。然后根据油量,分片或几片下锅炸至棕黄色,约5分钟。
好啦!出锅装盘,加香菜叶或其它蔬菜叶点缀!
特写一!
特写二!