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面包机酸奶(3/8)
器具提前消毒,沥干水份
提前牛奶酸奶室温半小时,然后鲜奶放温水里暖个几分钟温热就可以了,别烧开了。拿出来倒在一个热水烫过的沥干水份的碗里
倒入淡奶油100G没用也没关系
倒入50G酸奶一起搅拌均有,(注意牛奶不能烫要温的在40度左右,要是太热就凉下)
装入杯子
密封好
放入面包桶,放面包机里按酸奶发酵功能发酵8小时就好了
好了