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三七花炒肉(0/3)
三七鲜花洗净待用，把新鲜脊肉切成丝，加入适量蛋清和湿淀粉，拌匀；新鲜红辣椒切成丝
净锅加油，烧至六成热时，将肉丝倒入，肉丝炒半熟时把三七花和新鲜红辣椒倒进锅里一起翻炒。
加入少量湿淀粉，白糖适量，盐，酱油；翻炒一会，起锅装盘