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香干回锅肉(2/2)
五花肉煮熟切片。香干切片。青椒切片。姜切片。蒜拍碎。
油烧热，姜蒜炒出香味，肉下锅翻炒变色，加入青椒快速翻炒一分钟。加入香干。继续翻炒一分钟，加入郫县豆瓣酱，快速翻炒。最后酱油少许微微上色。OK啦！