红烧鸡翅(
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1.洗干净，在鸡翅的表面划上两道斜斜的口子，便于入味 2.把鸡翅放入容器内，加入盐，淀粉，料酒，生抽，葱姜，混合均匀，浸泡半小时
3.锅内加油适量，将泡好的鸡翅倒入爆炒至鸡翅变色，加入水，和鸡翅其平，煮十五分钟 4.调味即可装盘
