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青酱意面(8/11)
罗勒叶,大家都认识吧,比较圆胖
取其叶子放入搅拌杯内
加入熟的松子仁
加入一瓣切小的大蒜(其实上海人的话最好不要加,我不太喜欢)
加入帕马森芝士粉(喜欢的话可以多加一些)
加入少许盐黑胡椒粉和橄榄油
盖上盖子,启动机器搅打
打到一半的样子
再打一会儿,更细腻些取出(如果做的多的话,可以放入消毒过的瓶子中,上面再浇些橄榄油封上,可以保存一段时间,随吃随取,很方便的)
烧开一锅水,加入意大利面,加少许盐和橄榄油,按照说明书的时间,一般为十分钟,或者根据自己的口感,取一二根尝尝
取出,加入青酱拌匀,撒少许松子就可以吃了