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腌萝卜(5/7)
萝卜洗净，切片，或是条状，薄片入味，厚的有口感
在碗底铺平，铺一层，撒一层盐
静置15分钟
将水到尽，然后撒糖，搅拌均匀
把水捏干
加入酱油和醋（1：2），辣椒，凉白开，使汤汁没过萝卜（最好多一点），密封，放入冰箱，两天后食用
成品