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辣味番茄通心粉(
1
/10)
2只番茄切块,上锅加油煸炒
炒干后加入适量水,将番茄炖烂。
一片培根(任何喜欢的肉类都可以)切碎。剥出n瓣蒜。新鲜辣椒切小片。
将培根、辣椒和大蒜扔进锅内和番茄一起炖煮。加入10ml蒜泥辣酱提味。
加入约10g白糖。
加入30ml(2汤勺)番茄沙司。
加入约1g盐,炖至番茄几乎全化了,酱汁浓稠即可。
锅中倒入足量水,撒入一把盐,倒入50g通心粉,煮约20分钟直至软硬适中。
盛入容器内。
淋上煮好的辣味番茄酱,撒上帕玛森奶酪粉。开吃了。