山药海鲜菇猪蹄汤(4/5)
猪蹄清水冲洗后放汤锅里,加水大火煮开,打掉漂浮的血水,加入花椒和姜,水煮开后可以再烧十到二十分钟。
大火煮开后隔二十分钟左右关小火炖一个小时。
加入切好的山药。
加入撕好的海鲜菇。
小火炖三十分钟就可以起锅啦,撒上葱花相当鲜美哟!我比较喜欢起锅后在碗里放盐。