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塔吉锅炬肉丸(0/2)
洋葱和芹菜垫底,浇点橄榄油。肉糜加盐、糖、料酒、生抽、花椒粉、生粉,搅拌上劲。做成小肉丸摆放在洋葱和芹菜上。
大火烧5分钟,锅盖缝中有汁水溢出,改中小火焖15-20分钟。搞定!