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蔓越莓酸奶天使蛋糕杯—消灭多余蛋清(
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称好材料
酸奶和色拉油混合均匀,滴入香草精,一定要用原味的酸奶,不然会太甜
筛入面粉
用刮刀混合均匀
预热烤箱160度,再打发蛋清,分三次细砂糖,打至硬性发泡
将打发的蛋清分三次加入面糊中,用刮刀由下至上翻搅,切忌打圈
加入切碎的蔓越莓
加入蛋糕杯中,总共六杯,不要倒满,因为烤了之后会膨胀。时间设定45分钟
烤25分钟后