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锅饺——利仁电火锅试用菜谱(7/9)
打开电火锅 调1档 锅里放少许油
放入饺子（饺子可以是现包的 也可以是冷冻的）
依然是1档，利仁电火锅有个特点 当达到一定温度的时候 会自动断电 可以很好的防止烧糊的情况出现，隔一会才会又自动开启。
把饺子底部煎至微黄
加一碗水 水位在饺子一半的位置
盖上盖子煮至水收干
最后再淋一点点油 把底部再稍微煎一下
煎至底部金黄即可~还带了一点点冰花呢~
底部吃起来很香脆 咬下去还能听到嘎吱声~以前做过几次锅饺 都没有这次效果好~有个好的不粘锅还是比较重要的~