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香炸藕夹(3/7)
猪肉 虾仁 香菇剁泥,加盐、姜汁、柠檬汁拌匀。
藕洗净去皮切片。
将肉泥放在藕片上,用另一藕片盖上。
少量面粉调糊,放入藕夹(两面都挂糊)。
平底锅放油,下藕夹。
炸至两面金黄。
出锅装盘,趁热吃。