电压力锅版蓝莓酱(3/4)
蓝莓洗净放入电压力锅中,放入适量冰糖。
加入很少的水,刚刚淹没蓝莓的一半就行。
选择煮饭键,等着卸压,然后将蓝莓放入料理机中搅打。如果第二步水多了这时候可以少倒入料理机一些,我的水全部都倒进去了,蓝莓酱还是很浓稠。
好了淋到压好的土豆泥上准备开吃吧!我没有放柠檬,听说放柠檬皮可以让蓝莓酱的保质期更长。