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土豆烧牛肉(0/5)
把牛肉洗净切块，焯水后捞出
把配料洗净备用，青辣椒切片
土豆切块，泡在水中备用
锅中倒油，油热后倒入配料(除青辣椒)爆香后倒入牛肉块翻炒，炒至托水后倒入生抽老抽料酒再翻炒，变色后加水闷煮至肉烂
加入青椒土豆翻炒后煮5分钟，加盐收汁即可