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花生牛轧糖(电饭锅版)(2/10)
全家福
花生倒入电饭锅 不停翻炒 等花生分成两半就可以出锅了
用擀面杖将花生擀碎
放一点黄油 一点点就够了哟 也可以用植物油代替 主要就是防止粘锅
不停的搅拌 让棉花糖融化
放入¾的奶粉 糖 花生 然后搅拌(糖根据个人喜好定量 棉花糖本身就挺甜的 不喜欢吃糖的同志可以不用放糖了)
拌匀后用保鲜膜包起来 用擀面杖擀成饼状
然后放入冰箱冷冻十分钟左右 不能冻得太久 否则切不动
切成自己喜欢的形状 然后撒上剩下的奶粉,不让糖黏在一起
完成了!