辣子鸡丁(2/4)
辣椒切段。老姜切丝,蒜切颗。
鸡脯肉切丁,加盐,嫩肉粉,豆瓣,鸡精拌均。
热油炒鸡丁至熟,装盘。滤油炒1图辣椒。至香。
放入鸡丁,葱段。炒三分钟,加酱油调色即可起锅。