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帶餡南瓜餅。(8/10)
南瓜去皮切成塊。
為了節省資源，我把南瓜放在電飯煲裡蒸，邊煮飯邊蒸南瓜。飯好南瓜自然也蒸熟了。
南瓜汁倒入小碗以备一會倒糯米粉太干可以加南瓜汁。趁熱加入白糖，溶解。
一邊攪拌一邊加入糯米粉。加少許植物油。
揉至光滑麵團。
將炒過的花生仁，黑芝麻，放入攪拌機裡攪拌。攪拌好後加入白糖，就可以包了。
將包好餡南瓜餅放入平底鍋，煎炸都可以。我放的油比較多像炸一樣。炸至兩面金黃鼓起來就可以起鍋了。
色香味俱全。
這几个沒帶餡的。
ok，大功告成！└(^O^)┘