提拉米苏(
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/27)
蛋黄蛋清分开。
打发奶酪(体型变大,呈羽毛状)
冲咖啡(速溶咖啡也行)
蛋黄两勺糖,蛋清四勺糖。
打发蛋白(附图第一张)
(附图第二张)
适量咖啡酒,一样的哦!
奶酪加入蛋黄
(附图第三张)
奶酪和蛋黄搅拌均匀。
加入蛋清
咖啡酒和咖啡混合
拆开手指饼干
准备大饭盒
百分之百可可粉
半成品开始混合
手指饼干沾咖啡混合物(排满)
加入奶酪混合物(填平)
填平!
在摆一层。依此类推
半成品
又一盒
两个半成品
筛上可可粉
要成功啦!好期待!加油!
盖上盖,层次分明啊!
放入冰箱一整夜