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素炒黄豆芽(8/8)
准备所用食材。
黄豆芽洗净淋干水分。
青红尖椒去蒂切丝，大蒜切片，生姜切丝，小葱切段。
锅内倒适量油待油热后把切好的葱姜蒜爆香。
丢进切好的青红椒丝翻炒几下。
倒进黄豆芽。
倒进适量耗油大火快炒。
最后加适量盐和米醋便可。