清蒸黄辣丁(0/5)
将黄辣丁杀了洗净,用盐(多点)和料酒码15分钟,与老姜和大葱码在盘里放蒸锅蒸5分钟。
将老姜和蒜切碎,放热油锅炒成金黄色
将蒸了5分钟的鱼拿出倒掉蒸水,将炒好的姜蒜未铺在上面。
再将切碎的泡辣椒也铺在上面又放锅蒸10分钟
将蒸好的鱼拿出,淋点刚才炒姜蒜未的热油,加上小葱就可以吃了!