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蒜蓉粉丝蒸扇贝-美味(8/10)
用小刷子把扇贝壳刷干净，在流水下清洗扇贝，把黑的东西洗掉
姜蒜辣椒切沫，葱切细，部分姜切丝
粉丝泡发，剪成三段
用油爆香姜蒜辣椒，盛碗里备用
加五勺蒸鱼豉油，拌匀，放一点点盐
把粉丝放在扇贝上均匀铺底，扇贝放在粉丝上
把刚才调好的料铺在扇贝上
撒上葱花和姜丝，水开后再放入蒸八分钟
干净锅烧热油直至冒烟，油淋在扇贝上，滋滋响，好香啊
粉丝充分吸收了料汁，特别好吃，扇贝更不用说了，鲜香美味