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香辣豆腐(4/4)
将豆腐切成厚度1㎝左右长宽一寸左右的豆腐片，辣椒切成圈
锅上热油，等油热后把豆腐片依次放入油中炸至金黄捞出
锅底留油，放入辣椒和辣酱，盐翻炒，放入炸好的豆腐，翻炒均匀，片刻即可出锅
成品