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酱腌刀豆(
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刀豆洗净备用
将刀豆切成一厘米左右的小断
切好的刀豆放入容器中,分别放入酱油6勺 、陈醋3勺、白糖3勺。按2:1:1的比例放。
最后放入切好的蒜粒,喜欢吃辣的可以放入辣椒
最后倒入适量凉开水,水刚好没过豆豆就可以了,最后盖上盖腌上一天即可。