胡萝卜干(3/8)
把胡萝卜洗干净去皮。
切成片，不要切太厚，尽量切得厚度差不多。
加入水和冰糖放锅里煮，大火煮开后转中火，胡萝卜本身就有甜味，不放冰糖也可以。
尽量把水煮干。
均匀地铺在烤盘上。
烤箱中层，140度，一共80分钟左右，烤到一半左右的时候翻一下面。每个烤箱的温度都不同，时间和温度请自己根据实际情况调整。
烤到这个程度就差不多了。
成品，像密饯一样。放密封罐保存，一周左右吃完。