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宿舍简易银耳莲子汤(4/4)
莲子去芯（芯是苦的），洗净用水泡开（可以用热水）。枸杞也泡开。
我做的是两个人的量，银耳取一半，洗净用热水泡开。将根部黄色的地方去除。
将银耳莲子放入炖锅，加热水进去炖可以快一些。
大概2个小时后加入枸杞和白糖，再炖半个钟就可以了！