1-锅内放入适量油，油热放入切碎的豆豉鯪鱼，炒香，入盘 2-锅内倒入油，油热后放入葱茉、蒜茉，放入花椒茉，炒香 3-放入油菜，炒至油菜绿油油 4-倒入炒好的豆豉鯪鱼，炒香，入盘，美味出锅