先将油烧热，然后用花椒和辣椒、葱姜蒜大料呛锅，随后放入翅中煸炒，待外皮成微黄色下盐、生抽、老抽继续煸炒，随后加入可乐或啤酒和桂皮大火煮沸小火收汁，盛出后撒上芝麻和香葱即可！