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三色果酱——草莓果酱、桑葚果酱,樱桃果酱(
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草莓果酱:草莓洗净,去蒂,沥干水!
将沥过水的草莓切碎,放入陶瓷锅内,加入白糖和柠檬汁,开火熬煮。
小火熬至浓稠(不断搅拌,防止黏锅),关火,晾凉后装入容器,放入冰箱保存。
桑葚果酱:桑葚洗净,去梗,沥干水份,切碎。加白糖,柠檬汁熬煮。
将熬好的桑葚果酱晾凉,装瓶。
樱桃果酱:樱桃洗净,用盐水浸泡半小时,去杆去核。
将樱桃切碎,加白糖,柠檬汁小火熬煮,不断搅拌。
晾凉装瓶,放入冰箱保存。
好了,早餐用薯片当容器,配上心形切片面包,给三色果酱来个合影。