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肉糜茄子(
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茄子切条蒸十分钟
肉末加淀粉酱油拌匀
葱,蒜头,辣椒切粒
锅里加入适量的油,加入肉末,小炒一下,加入葱,蒜头,辣椒,在炒香,加入耗油,酱油,盐,鸡精,炒匀,加半碗水烧开,最后加入茄子翻炒出锅喽