时蔬炒馒头——利仁电火锅试用菜谱之四(4/10)
准备食材
食材都切丁
馒头放入蛋液中，全部裹上蛋液
锅中放一点点油，不必担心粘锅
3档火力，放入馒头煎一下
煎到表皮金黄盛出
锅中再放点油，放入青椒、胡萝卜、洋葱煸炒一会
放入火腿翻炒
放入馒头，再放盐
放椒盐翻炒一会即可