时蔬炒馒头——利仁电火锅试用菜谱之四(
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准备食材
食材都切丁
馒头放入蛋液中,全部裹上蛋液
锅中放一点点油,不必担心粘锅
3档火力,放入馒头煎一下
煎到表皮金黄盛出
锅中再放点油,放入青椒、胡萝卜、洋葱煸炒一会
放入火腿翻炒
放入馒头,再放盐
放椒盐翻炒一会即可