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海陆大餐披萨(11/12)
和面:温水(不烫手)加酵母加黄油加盐调好，加入面粉和面，然后放烤箱发面40分钟左右，面团发到两倍大小为宜。
切肉丁，虾仁洗净沥干后加盐和料酒腌。
香肠切小段，培根切片。
洋葱切丁，菜椒切丝。
切洋葱圈。
黄油炒肉丁，稍微放点料酒，肉变色后放洋葱丁和菜椒丝，加少量盐和胡椒粉，翻炒出香味后放入番茄酱，加两调羹水防止黏锅，大火翻炒至番茄酱起泡后装盆备用。
烤盘铺上铝箔，将发好的面团平铺在烤盘内，注意厚薄均匀，我的图是反面教材！
抹上炒好的番茄肉酱
把虾仁、香肠段、培根均匀放上。
再均匀放上洋葱圈和奶酪丝，撒点黑胡椒。
烤箱200度预热5分钟，放入披萨200度30分钟。
最后告诉你，我也是第一次做，不过很成功味道很好！