嫩嫩的鸡蛋羹(
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170ml的开水放入5g的盐溶化，然后放凉。
将3个鸡蛋打散。
将凉开水倒入鸡蛋里，一边加一边搅拌。
用网筛把蛋液过筛。
盖上保鲜膜，放锅中大火加热至水沸，转小火蒸10分钟。
蒸好端出，延碗边淋香油，加入葱花，生抽。开吃啦～
