柠檬刮丝，尽量细小些，不要刮到白色部分以免影响口感！
切几片薄片最后装饰用，涂上土蜂蜜放入密封瓶，其余挤汁备用。
因为一时专心做没拍照片，将牛奶和适量黄油混合煮沸，蛋黄、糖粉、栗粉、柠檬丝，柠檬汁混合搅拌均匀，与之前牛奶混合加热，隔水放凉后放冰箱冷藏2小时！
将黄油块切小粒与低粉混合，加适量水，翻拌均匀，面团静置一小时。分成若干份分别放入磨具，整形，用叉子叉一些气孔，静置半小时！
烤箱预热8分钟，将塔皮放入烘烤，180度，上下火，中层15分钟，上色均匀后取出。
冷却后，填入打发的奶油塔心，铺上柠檬片或其他装饰物！
