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【意式辣番茄酱斜管面】Penne all'Arrabbiat(2/9)
红椒去蒂去籽。蒜的量根据喜好可增减,但不要太多
红椒和蒜全部都切碎备用
切丁的番茄罐头倒出来备用 也可以用新鲜小番茄去皮后切成小丁来代替
橄榄油烧热后加入红椒和蒜蓉炒香
加入番茄丁翻炒成酱状,加盐调味
做酱的时候烧热水煮意面,我用的penne
意面煮熟后捞出沥水
放入酱料中拌匀后装盘 表面撒上欧芹碎和干酪碎即可 我另外加了一些小番茄做装饰
成品~