安装App
卡仕达酱(
4
/9)
蛋黄跟糖混合均匀,一定要搅拌均匀,糖全部融化,搅拌好后呈淡黄色
筛入低粉
搅拌均匀
牛奶煮至冒小泡
一勺一勺地加入,每一勺都要搅拌均匀才能加下一勺
搅拌好
放上电磁炉小火加热,一边加热一般搅拌,煮至你想要的粘稠程度,这里注意不要焦了!
熄火后继续搅拌,搅拌到比较滑
用来制作你想要的美食吧!我用了做瑞士卷了,瑞士卷制作方法看我的菜谱:卡仕达瑞士卷