首先将猪肉切小块，再剁碎，再放一点糖，盐，鸡精，油，搅拌均匀，再糊一点生粉欠，慢慢到入里面，再搅拌，一边搅拌一边加入小小水，令肉质充分吸收水份！ 然后再洗干净韭菜，切掉头的部分，再切碎，然后再放马蹄碎… 充分搅拌均匀，，要再放小小盐！

最后就是包… 按照自己合适的手法去包，就可以了， 我是蒸熟再煎的