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可乐鸡翅(6/6)
鸡翅洗净待用，取一个锅烧水，水里放入准备好的葱姜蒜和八角等，再倒入酱油～
水开以后，放入鸡翅，煮五六分钟～
鸡翅捞出，过凉，然后用刀在翅中表面剌两道口～
取干净的锅，倒油，放入适量冰糖，待油冒烟切冰糖完全融化呈棕色时倒入鸡翅，炒色～注意油溅！
鸡翅都上色以后，倒入适量可乐盖锅闷烧，几分钟左右，揭开锅盖放适量调料，大火收汁～
装盘，撒上小香葱叶装点～