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煎火腿奶酪蛋卷(
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西红柿切丁,火腿丝。鸡蛋打蛋液,加盐,白胡椒粉。
锅热入油,放火腿和西红柿炒20秒,转小火倒蛋液,要凝固未凝固时再倒入奶酪丝,然后马上将蛋饼卷成卷即可。
盛出后,切成小段儿,可以直接吃,也可蘸番茄酱等食用