台湾香肠炒杭椒(
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杭椒洗净切段备用
台湾香肠切成滚刀块备用
在锅内加上适量油,油热后放入姜丝,姜丝变成金黄色后倒入切好的杭椒翻炒。
杭椒7成熟时倒入切好的台湾香肠,加少量生抽,盐和少许糖。翻炒1分钟后出锅。很香很下饭。