准备好材料。虽然显示5个鸡蛋，但是我用了6个，把鸡蛋打入无水无油不锈钢盆，加入150克糖，适量柠檬汁去腥。
打发全蛋最好用电动打蛋器，而且盆底最好隔着热水。因为我用电动打蛋器都打了半个多小时才成功。
大概二十分钟后的浓稠度，当然，电动打蛋器功率不同，时间不定。
打到提起打蛋器落下的花纹不会马上消失即可。倒入玉米油和牛奶，继续打，至混合均匀，再加低筋面粉，翻拌式搅拌，至无面粉颗粒。
电饭锅内胆刷油，倒入蛋糊，震出气泡，煮饭键跳保温后等10分钟，再按煮饭键跳保温，筷子插后取出无蛋糊即可。
后面步骤忘记拍照，只好…我家电饭锅是美的的，煮饭键一般35分钟左右，所以全程时间80分钟左右。
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