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米饭杀手~咖喱鸡(
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材料就这么多,椰浆什么牌子都可以。
切~切~切,不要太大块哦!
先放鸡,土豆,红萝卜翻炒,不要马上放洋葱,洋葱太软不好吃。
放两碗水入锅焖煮十分钟左右
焖好的锅内加洋葱和咖喱块
改小火焖煮三分钟左右,待咖喱汁呈浓稠状
收火前倒入适量椰浆,增加咖喱香味,最好试味。因为咖喱块原来是已调好味的,所以什么都不用加了,当然要是你觉得太淡可加盐,太咸可加点糖!
我的米饭杀手做好了,装盘开动!