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火龙果西米露(
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煮西米的时候要不断的顺一个方向搅拌,第一次煮十分钟,再用冻水冲洗,再煮二次,差不多也是十分钟,看西米的白色差不多没了,就关火让它慢慢焖一下。
煮好的西米用凉水泡一泡就全部散开的了。看,全透明了,
把火龙果对半切开,把肉挖出来。
这时候煮好糖水冷却下来来就放点牛奶比较香甜一点。用莲奶也可以。
最后倒入火龙果里,这就是成品了^_^