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香菇鸡汤(3/5)
备好葱段，蒜片，姜丝
事先开水泡20分钟香菇备用。
煮鸡专用大料，半包，枸杞红枣洗净备用。
鸡肉切块，开水洗两遍后，冷水入锅放姜丝去腥味去血水，水沸后去沫，倒水。
鸡入锅加水，放入葱姜蒜，枸杞红枣，大火煮开后加盐适量，转小火炖1小时左右，可根据自己口味酌情加料！ 这个是完成图。