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过节必备菜~~生炒莲菜(4/6)
葱，姜，辣椒，胡萝卜切好，木耳提前泡发，莲菜切片，猪里脊切片用料酒，生抽腌20分钟左右
腌好的肉片加少许生粉抓匀，热锅烧油，倒入里脊滑散，略炒盛出备用
锅里倒少许油爆香葱，姜，辣椒
倒入胡萝卜，莲菜翻炒，加入少许白醋翻炒
加入木耳翻炒，再加入炒好的肉片，加入盐翻炒均匀，出锅前淋入适量水淀粉
脆脆哒，下酒菜~