韭菜鲜虾饺子(
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先把面粉和好，成一个软绵绵的柔滑的面团
炒三个鸡蛋，切碎，六两虾仁剁碎，与切碎的韭菜放到一起
加四勺盐，一勺味精，一勺醋，两勺油顺时针搅拌
包饺子，煮饺子，三开后，饺子都浮起来就好了，沾点醋更鲜香
