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大蒜炒肉(0/3)
五花肉洗净切片，大蒜切断
锅热无需放油，把五花肉片放进去煸，逼出油脂。
把多余的油盛出来，放入蒜段继续炒，放豆瓣酱炒到蒜叶断生，放点点水，再加生抽和盐，翻炒一会儿加辣椒就可以起锅了。