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巧克力冰淇淋月饼(6/6)
巧克力隔热水搅拌至融化
用刷子刷满模具、第一次进冰箱、冻硬后再刷一层、第二次进冰箱冷冻、刷2次是为叻保证巧克力壳足够厚方便脱模、
在冻硬的模具里加化叻的冰淇淋、加8分满即可、第三次进冰箱冷冻、
冰淇淋冻硬后、倒入融化的巧克力、第四次进冰箱冷冻、
冻硬后拿出来室温放一会儿、然后就能轻松脱模啦
月饼热量很高、一次吃一个就够啦而且拿出来要马上吃、不然就化叻……