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紫薯炸糕(3/8)
紫薯洗净蒸熟，我用的高压锅蒸了20分钟
倒入刚刚做开的水用筷子一点点搅匀水一点点加
面搅到这个状态后就开始晾着，等凉了再用手
把紫薯捣烂加入白砂糖不喜欢甜的可以不加
突发奇想加了个香蕉馅
把面揉光滑因为太粘手所以撒点干面粉
把面弄成小剂子跟包饺子一样擀皮包馅团成圆球在压扁
坐锅加油油热后放入紫薯饼小火炸成金黄色即可